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Sei in cerca di una novità per portare a tavola il cibo che ami? Oggi ti suggeriamo un'idea originale, semplice e gustosa che piacevolmente sorprenderà i tuoi commensali.

Ti dedicherai al prodotto più amato di sempre, senza rinunciare nè al agusto nè alla forma! .. .. allora..? Preparati a stupire tutti!

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La salad jar è l'ultima moda nel mondo della insalate.
Fresca, sana e veloce, un contorno sfizioso e leggero che non sacrifica il gusto!

Può essere preparata al momento del consumo, oppure, il giorno prima e conservata in frigorifero.

Tutto ciò che servirà: pochi semplici ingredienti ed un barattolo con chiusura ermetica.. Vediamo di cosa si tratta!

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Se è vero che quest’anno la primavera tarda ad arrivare, è però altrettanto vero che nei nostri punti vendita è sempre estate!  Quotidianamente, infatti, a Lusciano, Aversa, Napoli e Grottaferrata, offriamo la freschezza e la vivacità cromatica delle nostre produzioni giornaliere.

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Qasqawal in Turchia, Katschkaval in Bulgaria, Kascaval in Ungheria, Caciocavallo in Italia e.. CacioCostanzo in Lusciano, Aversa, Napoli e Grottaferrata. Eh si!

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Della mozzarella di bufala conosciamo il volto che oggi ci è mostrato.

..ma.. infondo, ne conosciamo le sue origini?

Un’antica rivista scientifica narra ,infatti, che.. 

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Lo sapevi che per fronteggiare le rigide temperature bisogna consumare cibi che aiutano il corpo a riscaldarsi? Si sa.. prevenire è meglio che curare! Allora..

 

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Ciò che anticamente era appellato “cibo per poveri”,   in occasione del Salone Internazionale del Gusto 2012, è stato definito “ cibo che cambia il mondo”.  

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In ogni giornata dovrebbe esserci un momento goloso, quello giusto per una pausa dolce e fragrante..magari, un'irresistibile crostatina con ricotta di bufala e goccie di cioccolato fondente!

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Tirato a mano, come prevede il metodo dell'antica pasticceria.  Riproponiamo un dolce dai profumi ed i sapori che rievocano gli affetti più cari, la tradizione e la natura.

 

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Un primo piatto originale da servire tiepido e,perchè no, va bene anche  freddo!

Un'alternativa completa al tradizionale risotto che ci è solito portare in tavola, nutriente e croccante.

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