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Un primo piatto originale da servire tiepido e,perchè no, va bene anche  freddo!

Un'alternativa completa al tradizionale risotto che ci è solito portare in tavola, nutriente e croccante.

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E' un delizioso finger food autunnale che accontenta i grandi ed i più piccini.

Una crosta dorata avvolge dolcemente un ripieno di pasta filata e l'ortaggio più colorato in cucina, la zucca. Vediamo come!
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Rappresenta un perfetto aperitivo e, perché no, una valida possibilità per una cena stuzzicante e saporita.

Questo formaggio a pasta tenera, solitamente indicato in diete iposodiche ed alimentari, bene si concede ad un nuovo esperimento culinario. Vediamo come!

 

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La ricotta di bufala è un aureo ingrediente che ci permette di uscire, con gusto, fuori dagli schemi delle consuete preparazioni in cucina.

Siero di latte di bufala, sale e crema di latte di bufala delizieranno il nostro palato.

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A partire dal latte, a prescindere dalla tipologia di partenza, infiniti derivati possono essere creati; sia esso di bufala, di vacca, di pecora o di capra.

Questa venerabile antichità è oro puro.

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Il melograno è un albero, il cui frutto, la melagrana, si configura come un vaccino naturale per l’autunno, grazie alla sua azione immunostimolante per merito dei principi attivi in esso presenti.

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E’ un piatto stagionale che deliziosamente ci accompagna ad affrontare il freddo dell’ultima delle stagioni dell’anno. Semplice da preparare, versatile e leggero, completa pietanze più o meno impegnative.

Insomma, un alimento che proprio non può mancare a tavola. Oggi, lo riproponiamo così.

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Domina incontrastata tra le ricette di cucina naturale e cure cosmetiche alternative, lei, la regina dei tuberi.

Di specie la natura ne offre differenti varietà, soggettive nel sapore, nella cromia e nell’aspetto.

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Fin da tempi immemori, l’albero della vita, per l’appunto, la vite ed il suo frutto, l’uva, ha sempre rappresentato ciò che arcaicamente può essere definito come il rapporto carnale tra l’uomo e la terra.

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Dormire poco fa male al cervello.

Dormire bene migliora la qualità della vita apparente ed essenziale.

Quanto bisogna dormire per star bene?

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