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E’ un piatto stagionale che deliziosamente ci accompagna ad affrontare il freddo dell’ultima delle stagioni dell’anno. Semplice da preparare, versatile e leggero, completa pietanze più o meno impegnative.

Insomma, un alimento che proprio non può mancare a tavola. Oggi, lo riproponiamo così.

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Dolce freddo  di importazione anglosassone, sempre più apprezzato e rivisitato qui, in Italia.

Oggetto di infinite e molteplici interpretazioni, di seguito, una luculliana rappresentazione.

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Delicato, veloce e semplice!

Vi suggeriamo pochi semplici passi per preparare insieme questo gustoso piatto! 

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Il fiordilatte alla pizzaiola è un secondo piatto veloce e molto saporito, pronto ad accorrere in nostro soccorso nel caso di imprevisti o cene dimenticate!

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Camminare all’aria aperta aiuta a ridurre lo stress e a prevenire l’insorgenza di malattie cardiovascolari e neurodegenerative.
E’ questo quanto sostenuto in uno studio condotto negli USA presso l’università di Michigan.
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Dal colore verde e dalla forma allungata, nella completa  versatilità e leggerezza, esse, ritrovano nella stagione estiva la  massima forma espressiva.  Di seguito, le zucchine, riproposte in una ricetta pratica e veloce!

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In un’accezione universalmente  accreditata, il tempo è una dimensione che scandisce il susseguirsi di eventi. Si può..

..”ammazzare il tempo”..  dire che.. “il tempo è danaro”.. e .. stagionare i formaggi con il tempo!

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Non è solo un'abitudine culinaria ma una vera e propria filosofia di vita.

Scegliere di mangiare fast-food o slow-food, oggi, pare si sia rivelato argomento di corrente interesse.

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E’ dorata, saporita e filante.  Cos’è?La mozzarella in carrozza è una ricetta anticamente utilizzata per impiegare con gusto gli avanzi della mozzarella di bufala.

Il morbido ripieno è ideale per sfiziosi aperitivi e gustosi antipasti!

 

 

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La pastiera napoletana è un classico dolce della tradizione pasquale costituito da una friabile pasta frolla ed un cremoso ripieno alla ricotta di bufala.

 
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