In estate è il re delle insalate ed il principe della pasta fredda ..che cos’è?

Semplice! E’ lui ..il più in forma tra i nostri formaggi! 

In un’accezione universalmente  accreditata, il tempo è una dimensione che scandisce il susseguirsi di eventi. Si può..

..”ammazzare il tempo”..  dire che.. “il tempo è danaro”.. e .. stagionare i formaggi con il tempo!

Dal colore bianco latte e dalla consistenza tenera e cremosa, i formaggi freschi  rappresentano  un'ottima occasione di tenersi leggeri senza mai rinunciare al gusto e nulla temendo di aver perso il giusto apporto nutritivo.