AVVISIAMO I NOSTRI CLIENTI CHE PRODUCENDO UN PRODOTTO DI ALTA QUALITA' E QUINDI AVENDO DISPONIBILITA’ LIMITATE. IN QUESTO PERIODO, GLI ORDINI VERRANNO EVASI FINO AD ESAURIMENTO SCORTE. CI SCUSIAMO PER EVENTUALI DISAGI DOVUTI AL SUPER AFFOLLAMENTO DEL PERIODO.

 

Nel 1991, con grande lungimiranza e una visione che si sintetizza in questa frase:

Il mondo sarà più umano fino a quando ci sarà più artigianato

Gennaro e Lia Costanzo danno vita al Mini Caseificio Costanzo.

Oggi, Luigi, Alessandro, Valentina e Davide portano avanti con amore e convinzione ciò che mamma e papà hanno creato e l’ideale da cui è nato. Seguono con meticolosità il controllo completo della filiera e ogni giorno, con il contributo e l’esperienza dei maestri casari, fanno nascere la Mozzarella di Bufala:

un prodotto artigianale fresco, vivo, fragrante.

Per esigenze specifiche il Mini Caseificio Costanzo ha creato la Mozzarella di Bufala senza lattosio,

che unisce la maggiore digeribilità alla qualità e al gusto della Mozzarella tradizionale.

La Mozzarella Aversana, la ricotta di bufala e i formaggi di bufala e di mucca vengono consegnati nei punti vendita di Lusciano, Aversa, Napoli e Grottaferrata e spediti con corriere espresso in Italia e in Europa.

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